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°°Morgan °°Morgan ist weiblich
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Beiträge: 386

Gelber Sommergarten ala Morgan Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Mir ist kein anderer Name nun dafür eingefallen

Einkaufsliste:

2 kleine Dosen ganze Champignons / oder halt frische
1 kleine dose Gemüsemais
2 kleine Gläser Spargel
1 Gemüsezwiebel
1 Glas Kartoffeln (hey ja, ich bin nun mal faul *g*)
500 g Gehacktes

Sonstiges:
Petersilie
Sojasosse
Brahthähnchengewürz (is nun mal mein Lieblingsgewürz *g*)
Kurkuma Dat is nen Gewürz, was alles schön gelb macht *g*)

Okay, man nehme zwei Pfannen, stelle eine auf den Herd, etwas Öl rein und anstellen.... also die Herdplatte wo die Pfanne drauf steht *g*

In der Zwischenzeit Gehacktes mit Brahthähnchengewürz und Petersilie würzen und ordentlich durchkneten, ab in das heisse Öl.
Die zweite Pfanne anstellen, ihr wisst ja, die Herbplatte und so *g*, die Gemüsezwiebel in Halbkringel schneiden und ins heisse Öl. Champignons abgiessen und zu den Zwiebeln packen.

Das Gehacktes noch ein wenig mit Kurkuma würzen, dann wirds auch schön gelb. Den MaIs abspülen und zum Gehackes in die Pfanne, Kartofeln abspülen, wat kleiner schneiden, je wie man halt mag und auch zum Fleisch geben.
Nun nur noch den Spargel in Stücke schneiden , und zu ebenfalls zum der Gehacktesmischung in die Pfanne.
Und wie schon vielleicht offensichtlich ist, die Pilze und die Zwiebelkringel folgen

Alles noch ne zeitlang durchziehen lassen und fertig ist ein recht gelbes Gericht.... guten Hunger

Ob's schmeckt? Keine Ahnung, es steht noch auf dem Herd, aber vielleicht gibt Uwe ja nachher seine Meinung dazu ab

__________________
Rechtschreibfehler dürfen behalten und gesammelt werden, bei 1000 gibt es soviele Waschmaschinen wie man mit einer Hand tragen kann

21.10.2006 18:28 °°Morgan ist offline Email an °°Morgan senden Homepage von °°Morgan Beiträge von °°Morgan suchen Nehmen Sie °°Morgan in Ihre Freundesliste auf
 
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